La Brasserie la Caracole
Falmignoul

La Brasserie la Caracole

Côte Marie-Thérèse 83 – 5500 Falmignoul – Belgique
Site internet
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Musée vivant de la bière artisanale par excellence, nous brassons encore à l’ancienne, dans des anciennes cuves en cuivre, chauffées au feu de bois: « unique au monde » dixit feu Michael Jackson, le beer hunter.

Nos bières se retrouvent dans une grande partie du monde.

Point d’intérêt touristique et culturel incontournable, nous accueillons tous les week-ends, dans notre taverne, les personnes souhaitant découvrir nos produits et y faire une visite guidée.

Histoire

En 1765, une brasserie fut créée dans le village de Falmignoul par la famille Moussoux. Elle fut alors exploitée durant plusieurs générations jusqu’en 1939, où, lors d’une violente tempête , la grande cheminée se brisa sur les bâtiments côté rue, complètement détruits. Monsieur Lamotte exploita alors la brasserie jusqu’en 1971, avant qu’un Namurois la remettent en route, François Tonglet, qui la rebaptisa « Brasserie Caracole ». Fier du cap des 250 ans, François Tonglet, le brasseur aujourd’hui, a créé la Fameuse 1765. La région regorge également de nombreuses anecdotes historiques. Village voisin, Falmagne a été le lieu de la dernière bataille des combats de la la Meuse, en 1790, durant la Révolution Brabançonne. La Côte Marie-Thérèse doit son nom, elle, à Marie-Thérèse d’Autriche.