Amidon de maïs 800g

Amidon de maïs 800g

Epicerie salée

L'amidon de maïs est obtenu à partir du grain de maïs et est une poudre blanche très fine qui est principalement utilisée pour épaissir les soupes, les sauces, les crèmes, etc., bien qu'elle puisse être utilisée dans les pâtisseries en modifiant les proportions. Pour obtenir de l'amidon de maïs, le germe doit être retiré du grain de maïs et humidifié pour fermenter. Ensuite, il est broyé et l'amidon est obtenu.